søndag den 8. november 2020

Cirkelbroen en novemberaften

Der er ikke meget arkitektur i København, som er lavet de sidste ti år, jeg holder af, men Cirkelbroen på Christianshavn der nærmest forbinder Islands Brygge med Christianshavn, synes jeg er er meget vellykket. Designet er sjovt og pænt at se på og den måde den peger på Danmarks historie som søfartsnation passer godt ind ikke mindst på Christianshavn.

Hvis jeg har nogen klage, så er det at cykler og fodgængere falder over hinanden på havnefronten og broen er lidt et knudepunkt. Når man har små børn er det altid bekymrende at en hurtig-cyklist rammer ens børn. Men da det er et generelt problem langs vandet, så giver jeg ikke broen hele skylden.

Olafur Eliasson har skabt et kunstværk som både er spændende, sjovt, flot og funktionelt. Det er sjældent i København.

Et bonusbillede fra 6. november.

lørdag den 7. november 2020

Glutenfri græskar- og æblekage

 Inga lavede en vildt lækker glutenfri grækar- og æblekage i går. Den er lavet på vores grønne, søde hokkaido græskar fra vores nyttehave.

 Hurtig opskrift:

1 dl rismel
2 dl glutenfri melblanding (alt kan bruges)

125 gram smør

1 dl rørsukker

2 æg

2 spsk græsk yoghurt

1 tsk bagepulver

2 tsk vaniljesukker

100 gram revet grøn hokkaido græskar

5 sure æbler

Bland alt godt sammen. Læg dejen i en springform med bagepapir i bunden (eller smør den godt). Fjern kernehuse og skær æblerne i tynde både og stik dem ned i dejen. Drys med kanel og sukker. Bag ved 200 grader i cirka 50 minutter.

lørdag den 31. oktober 2020

På tur til søerne i København

 I dag var vi på tur til søerne i København. Jeg tog dette billede fra caféen hvor vi hyggede, drak vin, øl og danskvand.

Dyrk lige månen på dette billede set gennem en caférude

Jeg vil altid foretrække Amager, men kan godt lide stemningen ved søerne. Og det er rart med luftforandring.
Der er mange mennesker normalt ved søerne, men pga. coronasituationen, så var caféen helt tom. Vi fandt et sofahjørne og slog os ned. Det var smadderhyggeligt. Også selvom betjeningen var meget fraværende.



torsdag den 29. oktober 2020

Hyldeblomstvin

 Læsere af bloggen vil måske have bemærket, at jeg har lavet hyldeblomstvin i år. Som altid med vinprojekter var den lidt tvivlsom de første uger, men efter nogle måneder har den faktisk udviklet sig ret godt. Og smagte virkelig lækkert. Den skal bare nydes iskold.

  
 

søndag den 25. oktober 2020

Kæmpegræskar og Halloween i Tivoli

 Græskarene i Tivoli i år var pænt store. Lidt større end dem fra vores nyttehave. Men kun lidt ;)
Tillykke til Jens Peder Skønager med sit 970,4 kilo kæmpegræskar. Det er faktisk ikke bare danmarksrekord men også en skandinavisk rekord. Stort tillykke og godt gået. Over et ton næste år?

(hvis du læser dette Jens, så vil jeg gerne bede om et par kerner så jeg kan forsøge mig næste år hehe)


 Personligt synes jeg også dette græskar er værd at hylde som noget helt særligt:

Til gengæld ved man, at man lever i mærkelige tider når selv græskar skal have mundbind på:



Happy Halloween folkens!


lørdag den 24. oktober 2020

Fiskehejre ved Cirkelbroen

 


En smuk men en smule kold oktoberaften - nu med fiskehejre ved Cirkelbroen

Græshoppe over København

 Inga og jeg så dette grasshopper fly, som har deltaget i D-dag ved Normandiet under anden verdenskrig for noget tid siden til det store flyshow på Kløvermarken:

Men i dag så vi det over København

Jeg måtte lige hjem og zoome lidt ind på billederne for at være helt sikker, men den var god nok. Det er helt samme fly. Jeg var ret imponeret over hvor længe det lå og fløj i cirkler. Den må have kunnet holde en hel del brændstof.

Grasshopperen var været brugt som observationsfly under anden verdenskrig. Og det er lidt vildt at tænke over at det flyver rundt over København en helt almindelig oktoberdag.

Efterår på Islands Brygge

 Kirsebæralléen på Islands Brygge er ikke bare smuk, når den blomster (eller om sommeren for den sags skyld) - den er også meget smuk om efteråret!

torsdag den 8. oktober 2020

Hygge på Andersen Bakery, Islands Brygge

 Nogen gange skal man bare ind i varmen, drikke varm kakao, spise et stykke kage og læse og hygge med Mama og Papa.



mandag den 5. oktober 2020

Høst af druer fra nyttehaven på Islands Brygge (Amager)

 Så er der høstet røde druer i nyttehaven i år.



  Høsten blev ikke så stor som sidste år og ikke så stor som den burde have været. Det er der flere grunde til. Den primære grund er, at jeg ikke fik sat net på alle de nye druebuske jeg har plantet for et par år siden. Det hjalp heller ikke at hvepse er ret glade for at spise dem. Men fugle er nu de værste.

Jeg har oprustet helt vildt og købt individuelle poser til hver drueklas, som jeg vil bruge næste år. Jeg håber på en rekordhøst næste år.