mandag den 29. juni 2020

Svømmetur på Amager Strand



Det er blevet til et par svømmeture i år. En smuk dag med få mennesker på stranden i Amager Strandpark.

mandag den 22. juni 2020

Altanhygge med egen hjemmelavede rosévin på altan på Amager




Når nu man har brugt så meget tid på at lave egen vin, så skal der også sættes tid af til at nyde et glas en sommeraften på sin altan.


lørdag den 20. juni 2020

Fødselsdagsfest i nyttehaven


 

Da Ida bliver 3 om en uge, så holdt vi en tidlig fødselsdagsfest, så alle kunne deltage!

tirsdag den 16. juni 2020

Æblevinshygge på Amager-altanen

Dejligt man kan nyde sin egen hjemmelavede æblevin, der er brygget på æbler fra egen have og Amager Fælled

lørdag den 13. juni 2020

Philly cheese steaksandwiches på grillen med glutenfri brød

Vi lavede Philadelphia Cheese Steak Sandwiches i dag på gasgrillen i nyttehaven på Amager.
Jeg har skrevet om det før, men vil bare lige sige at ægte provoloneost gør hele forskellen. Der SKAL bare provolone i retten. Kødet er skært rib eye oksekød.

Der er normalt ikke løg i retten, men vi fik bare lyst til det i dag.

I dag blev der pillet hyldeblomster til hyldeblomstvin (fra Amager Fælled)





fredag den 12. juni 2020

I dag var det tid til at grave årets første kartofler op


Og de smagte godt!

Vi samlede hyldeblomst på Amager Fælled i år



 Vi samlede hyldeblomster i dag på Amager Fælled. Det gør vi hvert år. Vi er dog lidt tidligere i år end vi plejer at være. I år skal vi både lave hyldeblomstsaft som vi plejer, men også prøve at lave hyldeblomstvin. Det bliver spændende.

Og dyrk lige disse spindelvæv fra spindemøl: