fredag den 30. august 2019

Vin og vores egen bog om vores AMAGERLIV


Jeg har i et par år lavet vin selv på frugter fra Amager Fælled og egen Nyttehave. Det vil jeg gerne til at skrive mere om.


Pt. er vi i gang med to vine i år; brombærvin og æblevin. Vi skal også til at lave vin på kirsebær fra Frederiksdal plantagen på Lolland.
Opskrifter og idéer til hvordan I selv laver vin kommer snart.

Det er også planen at opskrifter på vin, mad, locavore madvarer og livstil generelt på Amager skal resultere i en bog der kommer til at hedde AMAGERLIV ligesom denne blog har gjort i mange år.
Bogen vil enten blive udgivet på et forlag eller selvudgivet på eget forlag.
Mere om det snart :-)

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar