En dejlig aftenmenu. Dorader med gulerodssalat, stenbiderrogn, peberrod fra Amager Fælled og tangsalat.
Og den færdige ret:
tirsdag den 6. marts 2012
Dorade med gulerodssalat, stenbiderrogn, peberrod fra Amager Fælled og tangsalat
En dejlig aftenmenu. Dorader med gulerodssalat, stenbiderrogn, peberrod fra Amager Fælled og tangsalat.
Og den færdige ret:
lørdag den 3. marts 2012
fredag den 2. marts 2012
Tapas på pølser og ost fra Torvehallerne og hjemmelavet flûtes
Hvad kan være bedre end at hygge sig en aften med lidt ost og pølse fra f.eks. Torvehallerne i København og så med et hjemmebagt glutenfrit flûtes til?
Hvis jeg ikke husker meget galt var der spansk pata negra blandt andre gode sager.
Pølsebrættet er fra en dansk vintønde, hvor overfladen stadig har farve og duft fra den danske rødvin. Vi fik dem i Dansk Vincenter i Hvidovre, da de havde en pop-up restaurant.
Vi lavede også et tapasbræt i februar (17-02):
Abonner på:
Indlæg (Atom)